Moin,
Mein Anforderungsprofil bei Reifen sieht ganz ähnlich aus wie bei Dir. Ein bisschen Regentauglichkeit vielleicht noch dazu.
Auf meinem NBFL habe ich mehrere Reifensätze ausprobiert. Jeweils in der Dimension 195/50-15.
Eine ganze Zeit war der Hankook RS2 mein Favorit.
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Hat genau die Anforderungen erfüllt, wird aber nicht mehr hergestellt. Es sind nur noch Restposten verfügbar.
Dann habe ich den Hankook S1 für knapp 1000km gefahren.
Grip deutlich schlechter als der RS2, für mich eine klare Enttäuschung, obwohl im MX-5.de-Forum viele auf den Reifen schwören.
Aktuell fahre ich den Federal 595RSR. Der kann alles noch mal besser als der RS2, funktioniert sogar bei feuchter Straße ganz gut, wenn er etwas Temperatur hat. Netter Nebeneffekt: In dieser Klasse ist er sogar erfreulich günstig. 
Korrekt ermittelt