Tut es nicht, mit ABS. Das Auto bewegt sich mit einer Vollbremsung immer noch in die Richtung, die die rollenden Räder vorgeben.
Das klappt nur ohne ABS, dass das Auto nach einem Bremsschlag sich in die aktuelle Bewegungsrichtung weiter bewegt.
Die Vollbremsung ist aber dennoch die richtige Strategie, wenn man das Auto verloren hat.